Over Ocean Delights
Een passie voor de zee, een liefde voor smaken, en een toewijding aan het delen van de beste seafood recepten met de wereld.
Een Reis Vanaf de Kust
Ocean Delights begon in 2015 als een kleine passieproject van chef Willem van der Berg. Opgegroeid in een vissersfamilie aan de Nederlandse kust, leerde hij al vroeg de geheimen van de zee en de kunst van het koken met verse zeevruchten.
Wat begon als een verzameling familierecpten, groeide uit tot een uitgebreide online bron voor seafood liefhebbers wereldwijd. Vandaag de dag delen we niet alleen recepten, maar ook verhalen, technieken en de cultuur rondom seafood.
Onze missie is eenvoudig: iedereen helpen om met vertrouwen en plezier de lekkerste visgerechten te bereiden, terwijl we ook aandacht besteden aan duurzaamheid en respect voor de oceaan.
Waar Wij Voor Staan
Duurzaamheid
We promoten verantwoorde visconsumptie en werken alleen met leveranciers die duurzame praktijken hanteren.
Passie
Elke recept wordt met liefde ontwikkeld en getest om de beste smaken en technieken te garanderen.
Kwaliteit
We streven naar excellentie in alles wat we doen, van ingrediëntenkeuze tot presentatie.
Gemeenschap
We bouwen aan een community van seafood liefhebbers die kennis en ervaringen delen.
De Mensen Achter Ocean Delights
Een gepassioneerd team van culinaire experts die hun liefde voor seafood met de wereld delen.
Door de Jaren Heen
Het Begin
Ocean Delights wordt opgericht als een persoonlijke blog met familierecpten.
Eerste Kookboek
Publicatie van ons eerste kookboek 'Verse Vangst', een bestseller in Nederland.
Uitbreiding Team
Het team groeit met professionele fotografen en content creators.
Duurzaamheidslabel
Lancering van ons duurzaamheidsprogramma en samenwerking met visserijen.
500 Recepten
We bereiken de mijlpaal van 500 gepubliceerde recepten.
Nieuwe Website
Lancering van onze volledig vernieuwde website met verbeterde gebruikerservaring.